Machacado con huevo
Machacado con huevo Meksika mutfağından machacalı bir yumurta yemeğidir. Machaca kurutulmuş ve tuzlanmış sığır eti dir. Acı biberli domates sosu ile servis edilir. Nuevo León yöresinde domates sosuna yerli piquín biberleri eklenir.[1]
| Machacado con huevo | |
|---|---|
 Machacado con huevo | |
| Ülke(ler) | Meksika |
| Türü | Yumurta |
| Ana malzemeler | Machaca, yumurta, acı biber, domates, yağ |
Kaynakça
- Kennedy, Diana. The Essential Cuisines of Mexico.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.