KFC
Kentucky Fried Chicken veya kısaca "KFC" olarak bilinen, Louisville, Kentucky, ABD merkezli bir fast food restoran zinciri. KFC, Dünya'nın en büyük ikinci restoran zinciridir. Dünya çapında 130 ülke ve bölgede 21.000'e yakın restoranı bulunmaktadır.[1]
Kuruluş | 1952 |
---|---|
Kurucu | Colonel Sanders |
Genel merkezi | |
Ürün | Tavuk kızartması |
Website | kfc.com |
KFC, Yum! Brands firması 1997 yılında PepsiCo'dan ayrılıp; Tricon Global Restaurants Inc firması adını alana kadar, Yum! Brands firmasının "concept" adı verilen bir markası ve işletme bölümüydü.
KFC öncelikle tavuk kızartması, tavuk burger, patates kızartması, salata ve sandviç satmaktadır. Tavuk kızartması üzerine kurulan bir firma olduğundan fırınlanmış tavuk, garnitür ve tatlı da satmaktadır. KFC, Kuzey Amerika dışında, tavuk etinden kebap[2] şeklinde diğer bölgesel lezzetleri de sunmaktadır.
KFC, Albay Harland Sanders'in 1930'lu yıllardaki fikri üzerine kendisi tarafından 1952 yılında kurulmuştur. Şirket 1991 yılında adının kısaltılmış biçimini kabul etti. Nisan 2007'de başlayan şirket orijinal adını kullanmaya başladı. Bu yeniden kurumsal markalaşma aşamasında, tabela, paketleme ve ABD'de yayınlanan reklamlarında tam ismi kullanmaktadır. Marka tarafından, daha yeni ve yeniden modellenen restoranlarda yeni logo ve isim kullanma, ancak eski restoranlarda 1980'li yılların logosunu kullanmaya devam etme kararı alınmıştır. Ayrıca, Yum! reklamlarında kısaltılmış ismi tercih etmektedir. Bir zamanlar en bilinen sloganı ”so good” iken; 2012 yılında marka, konumlandırma değişikliğine giderek “it’s finger lickin’ good” şeklinde sloganını değiştirmiştir.[3]
Ürünler
KFC Double Down sandviçi ekmek yerine iki kızarmış tavuk filetosu arası domuz pastırmalı peynir ile yapılıyor.[4]
Uluslararası şubeleri
Kaynakça
- https://www.kfc.com/about
- http://www.youtube.com/watch?v=sAIA6D5aDy4
- https://www.kfc.com/about/how-kfc-makes-chicken
- "The Most Famous Fast Food Menu Items of All Time". The Daily Meal. 2 Kasım 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Ekim 2019.
- http://latimesblogs.latimes.com/babylonbeyond/2008/07/iraq-the-colone.html The colonel deploys to Fallouja yazar Tony Perry Los Angeles Times erişim tarihi 2008-07-31
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'ta Kentucky Fried Chicken ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |