Gerdan tatlısı
Gerdan tatlısı İzmir’e ait bir tatlıdır.Kurban bayramında kesilen kuzuların gerdan kısmından yapılır. Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.İçinde erik, kuru kayısı, tarçın, fıstık ve badem bulunur.
| Gerdan tatlısı | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Ana malzemeler | kuzu gerdanı, erik, kuru kayısı, tarçın, fıstık ,badem |
Kaynakça
- https://izmir.ktb.gov.tr/Eklenti/9639,tatlilarpdf.pdf?0
- https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/gerdan-tatlisi-tarifi-41592513 24 Ağustos 2020 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.