Meksika Kolası

Amerika Birleşik Devletleri'nde Meksika Kolası (İspanyolca: Coca Cola de México) veya gayriresmî olarak "Mexi-Coke", Meksika'da üretilen ve ithal edilen Coca-Cola'yı ifade eder.[1]

Meksika'da tüketime yönelik olmasına rağmen, Meksika Coca-Colası, Coca Cola hayranlarının daha “doğal tatma” dediği bir lezzet nedeniyle ABD'de çok popüler oldu. Birçoğu, Meksika Coca-Colası arasındaki lezzetin temel farklılığına inanıyor olsa da Meksikalı Coca-Cola formülü, yüksek fruktozlu mısır şurubunun aksine kamış şekeri kullanılarak tatlandırıldığı şeklindedir.[2] Bunun yerine yüksek fruktozlu mısır şurubu ile tatlandırılmış diğer meşrubatlara benzer fruktoz ve glikoz seviyeleri bulundu. Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç edilen Meksikalı Kola'nın çoğu kamış şekeri ile yapılırken, bazı Meksikalı şişeleyiciler Meksika'da satılması amaçlanan içecekler için yüksek fruktozlu mısır şurubu kullanabilirler. Bu nedenle, Amerika Birleşik Devletleri'nde "Meksika" olarak etiketlenen Coca-Cola'nın çoğu şeker kamışı ile yapılırken, bu Meksika'da satılan tüm Coca-Cola'lar için geçerli değildir.[3]

Coca-Cola, ilk şişeleme franchise'ını 1920'lerde Grupo Tampico, ve ardından Grupo ARMA ile açtı.[4] Monterrey merkezli FEMSA ve Coca-Cola FEMSA, şu anda çoğu Latin Amerika ile birlikte Meksika'daki en büyük Coca-Cola şişeleyicisidir.[5]

Coca-Cola Şirketi aslen Meksika yapımı versiyonunu ABD'ye ithal etti ve öncelikle bu formülle büyüyen göçmenlere sattı. Meksikalı Coke, ilk olarak Latin müşterisine hizmet veren bakkallarda satıldı, ancak popülaritesi arttıkça, Costco ve Kroger gibi daha büyük zincirler stoklamaya başladı. Şimdi Amerika Birleşik Devletleri'nin çoğunda kolayca bulunur.[6]

Kaynakça
  1. https://www.businessinsider.com/coca-cola-influence-on-mexican-culture-2018-8
  2. https://www.smithsonianmag.com/smithsonian-institution/story-mexican-coke-more-complex-than-hipsters-would-admit-180956032/
  3. https://www.refinery29.com/en-us/2017/05/153254/mexican-coke-taste-difference-explanation
  4. https://www.coca-colacompany.com/stories/0000013d-a7d2-d299-a7bd-f7fa64810000#ath
  5. https://www.coca-colafemsa.com/index.html
  6. https://www.thebillfold.com/2013/11/does-mexican-coke-really-taste-different-from-coke-produced-in-the-u-s/

Dış bağlantılar

Ayrıca bakınız
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.