Black Ivory kahvesi

Black Ivory kahvesi, Kuzey Tayland'da sadece Black Ivory Coffee Company Ltd tarafından üretilen ve Arabika kahve çekirdeklerini tüketen fillerin dışkısından elde edilen bir kahve markasıdır.[1] Black Ivory kahvesinin tadı, filin kahve proteinlerini yakan mide asidinden etkilenir. Kahve çekirdekleri, 15 ile 70 saat içinde sindirilir. Fillerin midesindeki diğer çeşitli maddeler bu ürüne özgü tatlar verir.[2]

Black Ivory çekirdekleri

İçilmeye hazır bir Black Ivory

Ayrıca bakınız

Kaynakça

(İngilizce) "Frequently Asked Questions" 25 Ekim 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Black Ivory Coffee. 10 Aralık 2012 tarihinde erişildi.
(İngilizce) "Coffee from an elephant's gut fills a $50 cup" 15 Mart 2013 tarihinde WebCite sitesinde arşivlendi. USA Today. 6 Ocak 2013 tarihinde erişildi.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.

[1] (İngilizce) "Frequently Asked Questions" 25 Ekim 2018 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.. Black Ivory Coffee. 10 Aralık 2012 tarihinde erişildi.

[2] (İngilizce) "Coffee from an elephant's gut fills a $50 cup" 15 Mart 2013 tarihinde WebCite sitesinde arşivlendi. USA Today. 6 Ocak 2013 tarihinde erişildi.