Argan

Argan (Berberi dilleri: ⴰⵔⴳⴰⵏ Argan)(Argania spinosa), anavatanı Fas'ın güneybatısında[1] ve Cezayir'in güneybatısındaki Tinduf'ta[2][3] bulunan kireçli topraklara sahip, yarı çöl Sous vadisi olan, meyvelerinin çekirdeklerinden elde edilen kozmetik ve mutfakta kullanılan oldukça değerli yağı için yetiştirilen fundagillerden bir ağaçtır.

Argan
Argan çiçekleri ve henüz olgunlaşmamış meyvesi
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Ericales
Familya: Sapotaceae
Cins: Argania
Roem. & Schult.
Tür: A. spinosa
İkili adlandırma
Argania spinosa
(L.) Skeels
Argania spinosa

Argan yağı daha çok cilt ve saç bakımında çokça kullanılan bir bitki yağıdır. Zeytinyağına oranla 3 kat daha fazla E vitamin, içerir. Zeytinyağına göre daha kuru olması bakımından saç uçlarındaki kırıkların bakımında daha çok tercih edilmektedir. Yapılan araştırmalarda Argan yağı, katkısız keratin ile birlikte, saç kırıklarının bakımında kullanılırsa, çok ciddi memnuniyet vermektedir. Etkisini ve faydasını kat kat arttırmaktadır.

Argan yağının içerdiği asitler:[4]

Kaynakça

  1. http://www.worldagroforestry.org/treedb/AFTPDFS/Argania_spinosa.PDF, p.2
  2. Kouidri, M.; Saadi, A. K.; Noui, A. (2014). "Physicochemical Study and Composition of Argania spinosa Oil from Two Regions of Algeria". Chemistry of Natural Compounds (İngilizce). 50 (2): 346-348. doi:10.1007/s10600-014-0949-1.
  3. "Characterization of the argan tree of southwestern Algeria" (PDF) (İngilizce).
  4. Charrouf, Zoubida; Guillaume, Dominique (2010). "Should the Amazigh Diet (Regular and Moderate Argan-Oil Consumption) have a Beneficial Impact on Human Health?". Critical Reviews in Food Science and Nutrition (İngilizce). 50 (5): 473-7. doi:10.1080/10408390802544520. PMID 20373191.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.