Rubus chamaemorus

Rubus chamaemorus, gülgiller (Rosaceae) familyasından, Kuzey yarımkürede Alaska, Kanada ve Kuzey Avrupa ile Kuzey Asya'da taygada yetişen, meyveleri yenen bir bitki türü.

Rubus chamaemorus
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Şube: Magnoliophyta
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Magnoliopsida
(İki çenekliler)
Takım: Rosales
Familya: Rosaceae
(Gülgiller)
Cins: Rubus
Alt cins: Cyclactis
Tür: R. chamaemorus
İkili adlandırma
Rubus chamaemorus
L, 1753

Morfoloji

Boyu bodur olup 10–25 yüksekliğindedir. Yaprakları alternat, meyvesi turuncu renkte ahududumsudur.

Kullanımı

Yetiştiği yörelerde yerli halklar tarafından çiğ meyve olarak tüketilir. Reçeli yapılır. Alaska'da Yupikler ve İnyupikler gibi Eskimo halklarınca Eskimo dondurması yapımında kullanılır. Finlandiya'da lakkalikööri adı verilen likör yapılır. Kanada'nın Québec yöresinde de likör (chicoutai) yapılır.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.