Domates sosu
Domates sosu, çoğunlukla domateslerden yapılan ve bir yemeğin parçası olarak sunulan bir sostur. Domates sosları, et ve sebzeler için yaygındır, ancak en çok makarna yemekleri ile birlikte anılırlar. İtalya'da Napoletana sosu olarak anılır.
| Domates sosu | |
|---|---|
 Domates soslu bir spagetti | |
| Ülke(ler) | İtalya |
| Bölgesi | Campania |
| Türü | Sos |
| Ana malzemeler | Domates |
| Çeşitleri | Arrabbiata sosu |
Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'ta Tomato sauce ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- The Cook's Decameron: A Study In Taste, Containing Over Two Hundred Recipes For Italian Dishes 24 Eylül 2009 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi. from Project Gutenberg. This is from a very old source, and reflects the cooking at the turn of the 20th century.
- Classic, authentic Italian "Sunday Gravy"
- Italian tomato sauce recipe
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.