Tombak, Develi
Tombak, Kayseri ilinin Develi ilçesine bağlı bir mahalledir.
| Tombak | |
|---|---|
| Ülke |
 Türkiye |
| İl | Kayseri |
| İlçe | Develi |
| Coğrafi bölge | İç Anadolu Bölgesi |
| Nüfus (2007) | |
| • Toplam | 268 |
| Zaman dilimi | UTC+03.00 (UDAZD) |
| İl alan kodu | 0352 |
| İl plaka kodu | 38 |
| Posta kodu | 38410 |
Tarihçe
Mahallenin adı Tombak sanatından gelmektedir. Geçmişte bu mahallede tombaklama yapılırmış.(bu sanatın şu an izi bile yoktur) Tombak nedir? Bakır ve bakır alaşımlarından mamul parçaların "altın-cıva" amalgamı yardımıyla yaldızlanmasına tombaklama, bu şekilde altın kaplama yapılmış eserlere de tombak denir. Yukarı tombak denilen bölgesinde eski mağaralar galeriler ve ilkel yaşamlardan örnekler vardır mahallede bulunan mezarların genişliği eskiden büyük yerleşime sahip olduğu göstermektedir bununlar birlikte oluşma ihtmali yüksek olan afet nedeni ile (kale denilen mağara ve galerinlerin çökmesi) köy taşınmıştır yeni yerleşim yeri eski yerleşim yerinden uzak değildir yemekleri:pırtımpırt,dolaz
Pırtımpırt ( tetri ) : Kurutulmuş asma ( üzüm )yaprağı ve çeşitli baklıyatların karışımıyla yapılan leziz bir yemektir.
Dolaz'ın yapılışı : Ev yapımı nişe ( Nişasta )ile pekmez ve su karıştırılarak kısık ateşte kaynatılır. Kaynayınca servis tabağına alınır. Üzerine eritilmiş tereyağı eklenerek servis edilir.
Coğrafya
Kayseri il merkezine 93 km, Develi ilçesine 6 km uzaklıktadır.
Nüfus
| Yıllara göre mahalle nüfus verileri | |
|---|---|
| 2011 | 227 |
| 2010 | 244 |
| 2009 | 255 |
| 2008 | 267 |
| 2007 | 268 |
| 2000 | 360 |
| 1997 | 324 |
| 1990 | 419 |
| 1985 | 485 |
| 1980 | 424 |
| 1975 | 413 |
| 1970 | 426 |
| 1965 | 481 |
| 1960 | |