Symphony (marka)

Symphony, The Hershey Company tarafından üretilen iki çeşit kalıp çikolatadır.[1] Sütlü çikolata, Hershey tarafından yapılan normal çikolatalarda kullanılan özdeş içerikleri içerir, ancak daha lezzetli bir lezzet vermek için çeşitli miktarlarda (özellikle kakao yağı, çikolata ve laktoz) bulunur. 1894 yılında Milton Hershey tarafından tasarlanan Hershey'in orijinal sütlü çikolata tarifinden ilk ayrılışını işaret etti.[1]

Symphony, araştırmaların 1984 yılında başlamasından sonra geliştirildi. Genel halka yayılmadan önce, ilk olarak Los Angeles ve San Francisco alanlarında test edildi. Orta ve üst sınıf tüketicileri içeren daha olgun bir kitleye hedef alındı. Symphony 1989'da iki çeşitte tanıtıldı: Milk Chocolate (bazen "sade" versiyon olarak da adlandırılır) ve Almond Toffee (badem ve tofi cipsini içerir).[2]