Pirinç kâğıdı

Pirinç kâğıdı, genellikle pirinç veya pirinç unu gibi ince yapraklı ve daha sonra kurutulmuş olan pirinç ürünlerinden yapılmış kâğıtlardır.[1] Yüzyıllardır Çin, Japonya, Kore ve Vietnam'da yazı ve sanat için kullanılmıştır. Pirinç kâğıdı, Tayland ve Vietnam mutfağında sebze pişirmek için kullanılır. Bu kâğıtların suya konulması halinde yumuşak nişastaya dönüşürler ve yemek için uygun hale gelirler.

Pirinç kâğıtları

Kaynakça
  1. "rice paper". Answers Corporation. 8 Ağustos 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 26 Eylül 2018.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.