Organik çikolata

Organik çikolata, organik sertifikasyona sahip bir çikolatadır. 2016 itibarıyla, küresel çikolata endüstrisinde büyüyen bir sektör oldu. Organik çikolata, bazı tüketiciler için sosyal olarak arzu edilen bir üründür. The Hershey Company gibi büyük markalar, organik çikolata üretmeye başladı.[1]

Organik çikolata

Çoğu organik çikolata üreticileri, ürünlerini sertifikalı adil ticaret kakao çiftliklerinden ve kooperatiflerden kaynaklandırır. Organik çikolata, sütlü çikolata, beyaz çikolata ve bitter çikolata dahil olmak üzere birçok çeşittedir.[2] Başlıca organik çikolata markaları arasında İngiltere merkezli Green & Black's, Hershey'nin sahip olduğu Dagoba Chocolate ve Equal Exchange bulunuyor.[3] Az bilinen perakendeciler arasında Taza Chocolate, Pacari Chocolate ve çiğ çikolatanın üretildiği bir marka olan Sacred Chocolate yer alıyor.

Kaynakça
  1. "Arşivlenmiş kopya". 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2018.
  2. "Arşivlenmiş kopya". 8 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2018.
  3. "Arşivlenmiş kopya". 8 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 8 Temmuz 2018.

Ayrıca bakınız
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.