Oden
Oden (Japonca: おでん), haşlanmış yumurta, daikon, konja, hafif sulu balık keki ve soya aromalı dashi sosunda pişirilmiş Japon kış güveciidir. Malzemeler bölgeye ve her hane arasında değişir. Karashi genellikle çeşnilik olarak kullanılır.
Oden
Dış bağlantılar
 |
Wikimedia Commons'ta Oden (food) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Bento.com3 Eylül 2011 tarihinde Wayback Machine sitesinde arşivlendi.
- Recipe - Setsuko Yoshizuka
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.