Gilaburu

Gilaburu
Bilimsel sınıflandırma
Âlem:	Plantae;
Bölüm:	Magnoliophyta ; (Kapalı tohumlular);
Sınıf:	Magnoliopsida ; (İki çenekliler;
Takım:	Dipsacales;
Familya:	Adoxaceae;
Cins:	Viburnum;
Tür:	V. opulus;
İkili adlandırma
	Viburnum opulus; L.
Dış bağlantılar
	Wikimedia Commons'ta Gilaburu ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
	Wikispecies'te Gilaburu ile ilgili detaylı taksonomi bilgileri bulunur.

Gilaburu (Viburnum opulus), Adoxaceae familyasından kırmızı renkli, nohut büyüklüğünde bir meyve veren ağaç türü. Daha ziyade Kayseri ve civarında yetişir. Bol miktarda su ile yetiştirilir. Acımsı bir tadı vardır. Ekim ayı içerisinde dalından toplanarak yıkanır ve arpa ile birlikte mayalanmak üzere bol su ile şişelenir. Kış mevsiminde ise mayalandığı su süzülür ve bitki kendi suyu sıkılarak tüketilir. Asitli bir tadı vardır.

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.