Erdoğan, Bulancak

Erdoğan köyünün eski adı "Sasu"dur. Sasu adı Divanı Lügat da "askeri otağ in uç Beyliği" anlamına gelir. Köyün kurucuları oğuz boyunun çelebi kolundan kösemahmudoğulları sülalesidir. Köyün yerleşik halkı çevre ilçelerden gelen Çepni Boylarından oluşmaktadır. Osmanlı döneminde birçok bilim ve devlet adamı çıkmıştır. Bunlardan Hakim Hıdırzade Mustafa Hayri efendi, Müderris Fatih Dersamlarindan Hıdırzade Mehmet efendi ve Giresun da Hakim ve Cumhuriyet döneminde Avukatlık yapan Hıdırzade Hasan efendidir. Cumhuriyet Döneminde Bulancak'ta ilk Doktor olan Bünyamin Karaca dir. Bugün Hollanda İslam üniversitesinde Akademik kariyeri devam eden Prof. Dr. Özcan Hıdır da cumhiriyet doneminin ilk Bilim adamıdır. Köyü ilköğretim okulu Cumhuriyet tarihinin en eski ilkokullarından biridir. İlk olarak 1933 yılında köy evinde eğitim ve öğretime başlanmıştır.

Yemekleri klasik karadeniz yemeklerinden etkilenmiştir.

Kara lahana çorbası ve diblesi, mısır ekmeği, taze ve fırın fasulyesi, hamsi böreği başta gelmektedir.

Ayrıca tava yemekleri meşhurdur.

Hemen her sebzenin tavası yapılır.

Yemeği yapılan diğer sebzeler:

Kara lahana, taze fasulye, pazı, galdirik, merevcan (diken ucu), mendek, çalı çileği, kuzu kulağı, ısırgan otu...

Düğün yemeklerinde keşkek ve tereyağlı baklava baş tacıdır.

Turşular soğanla beraber kavrulurak yapılır. Fasulye turşusu ve kiraz turşusu başta gelmektedir.

Kirazın ana vatanı olduğu için kiraz tuzlusu adıyla da tuzlanıp saklanır.

Fırından yeni çıkmış sıcak köy ekmeğinin üzerine tereyağı sürüp yemek klasikleşmiştir.

Giresun iline 26 km, Bulancak ilçesine 9 km uzaklıktadır. Erdoğan Köyü birçok mahallenin bir araya gelmesinden meydana gelmektedir. Bitki örtüsünde çoğunlukla fındık ağaçları ve orman hakimdir.

Köyde 750 hane bulunmaktadır.

• Erdoğan Köyü resmi web sitesi
• Yerelnet