Biscotti
Biscotti "2 kez pişirilmiş" anlamına gelir. İtalyanların sıkça tükettiği bir kurabiye çeşididir. Bademlisi, fındıklısı, karışık kurutulmuş meyvelisi olmak üzere birçok çeşidi bulunur. Hamur hazırlandıktan sonra ilk önce 180 derecede, sonra 150 derecede fırınlanır. soğuduktan sonra cam kavanozlara alınır. 1 hafta dayanıklılığı vardır.
 |
Wikimedia Commons'ta Biscotti_(cantuccini) ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
Biscotti
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.