Azuki fasulyesi
Azuki fasulyesi (Japonca: アズキ; Latince: Vigna angularis), Doğu Asya ve Himalayalar'da küçük (yaklaşık 5 mm) fasulye için yaygın olarak yetiştirilen yıllık bir asma türüdür. Kuzeydoğu Asya'da en bilinen kültivarları düzgün bir kırmızı renktedir ve ayrıca beyaz, siyah, gri ve lekeli çeşitleri de bulunmaktadır. Bilim insanları atasının nipponensis olduğu düşünmektedir.[1]
Azuki fasulyesi | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Bilimsel sınıflandırma | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Ohwi ve H. Ohashi | ||||||||||||||
Kaynakça
- Yamaguchi, Hirofumi (1992). "Wild and Weed Azuki Beans in Japan". Economic Botany. 46 (4). ss. 384-394. doi:10.1007/bf02866509.
Dış bağlantılar
![]() |
Wikimedia Commons'ta Vigna angularis ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.