Azuki fasulyesi

Azuki fasulyesi (Japonca: アズキ; Latince: Vigna angularis), Doğu Asya ve Himalayalar'da küçük (yaklaşık 5 mm) fasulye için yaygın olarak yetiştirilen yıllık bir asma türüdür. Kuzeydoğu Asya'da en bilinen kültivarları düzgün bir kırmızı renktedir ve ayrıca beyaz, siyah, gri ve lekeli çeşitleri de bulunmaktadır. Bilim insanları atasının nipponensis olduğu düşünmektedir.[1]

Azuki fasulyesi
Bilimsel sınıflandırma
Âlem: Plantae
Bölüm: Angiosperms
(Kapalı tohumlular)
Sınıf: Eudicots
(İki çenekliler)
Takım: Rosids
Familya: Fabaceae
(Baklagiller)
Cins: ''Vigna''
Tür: '''''V. angularis'''''
İkili adlandırma
''Vigna angularis''
Ohwi ve H. Ohashi

Kaynakça

  1. Yamaguchi, Hirofumi (1992). "Wild and Weed Azuki Beans in Japan". Economic Botany. 46 (4). ss. 384-394. doi:10.1007/bf02866509.

Dış bağlantılar

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.