Sufle

Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan bir yemektir. İçindeki malzemelere göre iştah açıcı bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, "üflemek", "nefes almak" veya "şişirmek" anlamlarına gelen Fransızca souffler fiilinden türetilmiştir.[1]

Çikolatalı sufle

Kaynakça
  1. "Soufflet". cnrtl.fr. 6 Kasım 2011 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 18 Ağustos 2015.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.