Smørrebrød

Smørrebrød genellikle soğuk etler, balık turşusu, ve peynir ya da karaciğer musu gibi başka sürülebilir malzemeler ile hazırlanan geleneksel bir İskandinav açık sandviçidir.[1]

Smørrebrød

Ekmek, özellikle de rugbrød (ekşi hamurlu çavdar ekmeği), İsveç masasının çok önemli bir parçasıdır. Bazı süslemeler, çok hafif, kabuklu bir buğday ekmeği olan franskbrød üzerinde servis edilir. Ekmek genellikle tereyağlıdır ancak bazı türlerinde ekmeğe domuz yağı da sürülebilir.

Kaynakça
  1. "Arşivlenmiş kopya". 9 Ekim 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 9 Ekim 2019.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.