Mississippi mud pie
Mississippi mud pie, ABD Mississippi eyaletin yöresel tatlısıdır. Gevrek bir çikolatalı tart hamurun üzerine yapış yapış bir çikolata sosu dokuluyor ve genellikle dondurma ile servis ediliyor. Turtanın adında bulunan ve çamur anlamına gelen mud, Mississippi Nehri'nin kıyılarında bulunan yoğun çamurlardan gelir.[1] Baskıda bilinen en eski referansı 1975 tarihlidir.[2]
Kaynakça
- Small, Ernest (1 Ocak 2009). Top 100 Food Plants. NRC Research Press. s. 170. ISBN 978-0-660-19858-3.
- "mud-pie, n". Oxford English Dictionary (Online bas.). Oxford University Press. Erişim tarihi: 19 Aralık 2012.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.