Jajangmyeon
Jajangmyeon (Korece: 자장면), doğranmış domuz eti ve sebze ile kalın bir chunjang sosundan yapılan bir Kore eriştesidir.[1] Başka bir çeşidi deniz ürünlerini kullanır. İlk olarak 1905 yılında Incheon Chinatown'da ortaya çıkmış olup özellikle Kara Gün'de tüketilir.
Jajangmyeon
Kaynakça
 |
Wikimedia Commons'ta Jajangmyeon ile ilgili ortam dosyaları bulunmaktadır. |
- Kim, Eric (16 Haziran 2017). "Jjajangmyeon: A Shared Cultural Icon". The RushOrder Blog. 5 Temmuz 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 7 Kasım 2018.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.