Manisa kebabı

Manisa kebabı, özellikle Manisa, İzmir ve Aydın yöresinde yapılan köfte temelli kebap çeşidi. Domates, sivri biber, yoğurt ve domates salçası kullanılarak hazırlanır. İsteğe bağlı olarak kebabın üstüne tereyağı veya sumak eklenir ve altına pide konularak sunulur.

Manisa kebabı hazırlanırken

Ayrıca bakınız

This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.