Kebakko
Kebakko; ismi Türkçedeki kebap ve Fincedeki küçük çubuk anlamına gelen kepakko'dan türemiş, çöp şişe geçirilen dana etinden oluşan ve bir pakette 4 adetten 8 adete kadar bulunabilen Finlandiya'ya özgü bir hazır yemek.
Kebakko, iki ülkenin mutfağının karışımından oluşur. Türk kebabı ve geleneksel Fin köftesinin (bkz. lihamureke) harmanlanmasından oluşur. Kebakkolar ısıtılarak servis edilir ve çubuklar sayesinde çeşitli soslara batırılarak elle yenebilir.
This article is issued from Wikipedia. The text is licensed under Creative Commons - Attribution - Sharealike. Additional terms may apply for the media files.